Poissonnerie artisanale près de Rueil-Malmaison
ZAZA LA CREVETTE, c’est avant tout le savoir-faire d’une poissonnerie artisanale. Avant même de vous proposer des services traiteur, de livraison et de Click & Collect, notre cœur de métier est de sélectionner et de vous vendre des produits de la pêche d’une parfaite fraîcheur : poissons, coquillages, crustacés, etc. Selon les saisons et les arrivages, vous jouirez ainsi d’un large choix, proposé à des tarifs toujours séduisants. Découvrez ci-dessous un aperçu de nos produits phares et de leurs provenances respectives.
Le savoir-faire de véritables artisans près de Rueil-Malmaison (92)
Chez ZAZA, nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits. Quand on parle de poissonnerie artisanale, un premier engagement est essentiel : le respect du produit. C’est pourquoi nos étals accueillent des produits que nous sélectionnons et travaillons en fonction des arrivages journaliers et dans le respect des saisonnalités et des pêches.
D’où viennent nos produits ?
- L’arrivage de coquillages qui nous proviennent en direct de la Normandie.
- La Daurade royale vient des côtes atlantiques françaises
- Le Chinchard est quant à lui pêché dans le Golf de Gascogne,
- La Barbue est un produit purement vendéen….
Selon les arrivages, les provenances peuvent évoluer. En voici d’autres exemples : Bar de Normandie, Daurade Royale de Bretagne, Mulet et lieu-jaune de la Vendée…Riches d’un réseau de partenaires de confiance (mareyeurs, transporteurs, pêcheurs…), vos poissonniers ont la garantie d’une fraîcheur irréprochable.
Forts d’un savoir-faire artisanal, Zélia et Xavier ont à cœur d’acheter les produits bruts, c’est-à-dire leurs poissons entiers. Et ce, pour les travailler ensuite en boutique. Leur spécialité ?
Les morceaux entièrement désarêtés : filets, darnes, tronçons, etc. Parfaitement conseillés, vous pourrez ainsi acheter des produits sublimés par nos soins et directement prêts à cuire !
Le savoir-faire de véritables artisans près de Rueil-Malmaison (92)
Sur des étals recouverts de glace chaque matin, nos produits ne vous laisseront pas indifférents :
- Poissons fins : Barbue, Turbot, Bar, Dorade, Saint-Pierre, Sole, Lotte…
- Fruits de mer : crustacés, coquillages, homards, langoustes, langoustines vivantes, King crabes, bulots cuits maison, Saint-Jacques, bigorneaux, praires, etc.
Imprégnez-vous des senteurs marines et de la beauté des poissons éclatants de fraîcheur !
Vous avez un repas de famille, un dîner spécial à l’approche ? Pour les fêtes, mais aussi tout au long de l’année, nous pouvons vous préparer des plateaux de fruits de mers à la demande, que nous proposons ensuite à la vente directe. Pour plus de précision ou pour toute commande traiter, nous vous invitons à remplir notre formulaire de contact en ligne.